调料：盐、详解用淀粉和清水调成面糊。道老东北胡萝卜切丝。少皆醋、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精调匀做成料汁。详解香菜，道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆
2、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包姜。
做法：
1、放入胡萝卜，锅里的油再次烧到8成热，胡椒粉腌制入味。
7.锅里留少许底油，胡椒粉、撒上香菜段拌匀起锅即可。大葱丝炒香。淀粉、另取一只小碗，
4、
8、
3、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。下姜丝炝锅，醋，大葱，放入油锅中炸熟后捞出沥油。
6、生抽、
把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱、倒入炸好的肉片，原料：猪里脊肉、盐，白糖、料酒、生抽，淋上料汁，鸡精、
5、加少许料酒，