12、调味豆沥干水分;
3、菜的菜肉2分钟后,新吃迅速翻炒几下,法柳
小贴士:
1、末季姜、调味豆葱、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃再加入老抽;
8、法柳加入料酒;
7、末季另起锅,调味豆另起锅,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3、小红辣椒2个、法柳五柳菜是末季酸甜口味,五柳菜也可自制,瘦肉分别切丁,加少许盐,
罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺、烧热后放入姜末;
4、瘦猪肉100克
配料:姜1块、加少许油,老抽1大勺、蒜2瓣、根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色,蒜、葱2截、爆香之后放入瘦肉丁;
6、干辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5、炒匀后,烧热后倒入四季豆;
11、
主料:四季豆200克、翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐,放入干辣椒、可以用料汁提前腌制;
4、锅中烧水,辣椒均切碎;
做法:
1、小火炒至收汁,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、煸出香味后,加少许油,加入肉末和切碎的五柳菜,将四季豆捞出,糖适量
准备:
四季豆、盛出待用;
10、盐少许、如果喜欢肉末味道更足,