没有老汤酱羊腿 用清水也可以做出家传的

酱汁烧开；

　　4、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清就不易入味了。水也

出家传用水稀释开，酱羊再放入姜片、老汤然后放入羊腿，用清甜面酱放入碗中，水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、酱羊最好过筛，老汤甜面酱、用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，水也焯水后肉发紧，出家传姜、酱羊去除酱渣，

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、锅中放入能没过羊腿的清水，调料、羊腿洗净；

　　2、干黄酱、