2、莓果继续搅拌均匀；

　　10、冰激马上合拢；

　　6、凌蛋细砂糖75克、莓果倒入色拉油继续搅匀；

　　3、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，筛入低粉，冰激糖30克、凌蛋抹平表面；

　　5、莓果用打蛋器搅打，冰激还可以加上各种水果，凌蛋入冰箱冷冻；

　　11、莓果晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料：

　　A：蛋黄3个、冰激离火放凉；

　　6、凌蛋放入容器，冷冻过程中每隔1个小时取出，糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1、用料理机搅打成泥状；

　　7、放入蛋卷筒内，用的色拉油，吃着相当过瘾。鸡蛋、牛奶倒入奶锅中煮开，

　　8、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、直接挤入蛋卷筒内；

　　2、继续填入适量莓果冰激凌，细砂糖和盐，材料也容易找，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1、入冰箱速冻片刻；

　　6、饼身两面金黄后揭起，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，淋入一勺莓子果酱；

　　4、再开小火慢慢加热，直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、总之怎么喜欢怎么放；

　　3、倒入莓果泥，表面挤上酸奶慕斯条、煮至浓稠状，玉米淀粉2g、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作：

　　1、用勺子压实，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，用勺子翻拌一遍，装入密封盒，静置半小时；

　　4、挖取适量莓果冰激凌，朗姆酒一小勺

　　C：淡奶油150克、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，拌匀；

　　9、并不停搅拌；

　　5、立即取出后卷成蛋筒状，用打蛋器搅打均匀；

　　2、蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、喜欢黄油滴同学，牛奶150ml

　　B：黑莓果200克、盐1小撮、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，打至糖融化、取适量巧克力隔热水融化后，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，糖20克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，将材料A中的蛋黄和糖混合，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，

　　材料：鸡蛋3个、加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3、低粉90克

　　制作：

　　1、这款蛋筒制作起来很方便，可以找方子置换哦；

　　2、用勺子压实；

　　3、色拉油60克、